红酒与各种家常菜的搭配可以制作出众多口味独特的菜式。红酒菜谱也因此深受许多人的喜爱。除此以外，用红酒精心制作的家常菜价格适中，程序并不复杂，适合你闲暇时在家中为爱人或朋友烹调，尽享烹饪的乐趣。下面，就为你介绍一些美味的红酒佳肴，如果想尝尝独特的口味，就赶紧行动吧~

　　第二道 的海鲜~~红酒虾

　　这道菜油灰常浓郁的黄油和黑胡椒的香味，再配上一杯白葡萄酒，很是美味。

　　主料：活虾、大蒜

　　配料：红葡萄酒、黑胡椒、盐、味精、黄油、蒜薹

　　制作：

　　1、  虾洗净，去虾线。

　　2、  大蒜切成末，蒜薹切小段。

　　3、  炒锅烧热，放入黄油融化，爆香蒜末。

　　4、  放入虾翻炒1分钟，加盐、红酒、黑胡椒翻炒3分钟。

　　5、  加蒜薹、味精翻炒均匀即可。