今年的中秋就快到了,大街小巷飘散着月饼香,接下来红酒信息网给您介绍几款搭配中秋应节食品的方法。
中秋之夜吃月饼、赏月是古已有之的传统。古人又说“玉宇琼浆”,玉宇是明月悬照之夜,琼浆则是酒了。如今,中秋赏月之夜畅饮葡萄酒,让葡萄酒浓郁的悠香与月饼美味融合在一起,更能体现古人“玉宇琼浆”的那种已经。吃起来较腻的月饼,来杯葡萄酒,不但可以去油腻,还可以为浪漫的节日增添几分醉意和浪漫。
现今的月饼,从口味到形状都越来越丰富多样,但月饼美酒的搭配原理却始终如一:月饼先咸后甜,酒先清淡圆润后浓郁悠香,酩酿回味悠悠长,二者相互交织,方能体味出醇香与迷人的韵味。
品红酒
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英文名称:Hebe Bay Cabernet dry red wine
商品产地:澳洲新南威尔士州
净 含 量:750ml
酒 精 度:13.6 V/V
产品介绍:甜美的红色浆果揉合香料、红椒和迷迭香的气息。经橡木桶所赋与焦香气息。酒质浓稠滑顺,甘醇的酒体。结合了馥郁的果香及香料气息,经橡木桶陈年更使风味调合均衡。玛吉对世界的贡献。